7 najboljših bistrojev v Ljubljani

Ljubljana, očarljivo mesto s svojim posebnim šarmom, ni znana zgolj po svojih slikovitih ulicah in živahni kulturi, temveč tudi po pestrem kulinaričnem prizorišču. V tem vodiču bomo raziskali 7 najboljših bistrojev v Ljubljani, kjer lahko uživate v edinstvenih okusih, prijetnem ambientu in nepozabnih doživetjih. Bistroji so popolna kombinacija sproščenega vzdušja in vrhunske kulinarike, zato ni presenetljivo, da so postali priljubljeni med domačini in turisti.

Storitve, ki jih lahko pričakujete: butična ponudba jedi, možnost degustacijskih menijev, prigrizki in pijače, specialitete lokalne in mednarodne kuhinje, prijetno vzdušje z moderno ali rustikalno noto.
Vidiki, na katere je treba biti pozoren: kakovost sestavin (lokalno in sveže), profesionalnost osebja, ambient (notranja dekoracija in zunanje terase), raznolikost menija, možnost vegetarijanskih in veganskih opcij.
Cenovni razpon: od 10 € za enostavne jedi do 50 € za bolj sofisticirane menije ali degustacijske izkušnje.

1. Restavracija Kitajski zmaj
2. Ime podjetja je In Bistro
3. Bistro Maha

4. Osha Asian Bistro
5. Gourmet & Bistro Kodila Market
6. Lana's corner
7. Koa Island Bistro

Število podjetij

2888

Preverjene ocene

4,53

Povprečna ocena

Kontakt

1. Restavracija Kitajski zmaj

★ ★ ★ ★ ★ 4,3/5

Ižanska cesta 282, 1000, Ljubljana

Kitajska restavracija
Bistro

Zakaj smo jih izbrali

Kitajska restavracija in bistro ponuja pristno kulinarično izkušnjo z jedmi, ki združujejo bogate okuse in tradicijo Daljnega vzhoda. Zasnovana je za ljubitelje azijske kuhinje, ki iščejo kakovostne obroke v prijetnem in sproščenem ambientu. Poseben poudarek je na skrbno pripravljenih jedeh, ki zadovoljijo različne okuse, od klasičnih kitajskih specialitet do modernih interpretacij tradicionalnih receptov.

Podjetje izstopa s svojo predanostjo gostom, saj združuje pristno kulinariko s hitrim in prijaznim servisom. Kot bistro je idealna izbira za tiste, ki si želijo okusnega obroka tudi v krajšem času. Njihova ponudba izstopa po avtentičnosti in raznolikosti, zaradi česar je vključitev v naš imenik logična izbira za vse ljubitelje kitajske kuhinje.

Prikaži več

Kontakt

2. Ime podjetja je In Bistro

★ ★ ★ ★ ★ 4,4/5

Tržaška c. 37a, 1000, Ljubljana

Bistro

Zakaj smo jih izbrali

Bistro na Viču je sinonim za kulinarično odličnost, kjer se prepletata filozofija trajnosti in ljubezen do lokalnih sestavin. Njihova zaveza k konceptu “0 waste” ter sodelovanje z lokalnimi pridelovalci ustvarjata edinstveno gastronomsko izkušnjo, ki presega klasično ponudbo. S poudarkom na svežini, inovativnosti in prefinjenih okusih so postali priljubljena destinacija za ljubitelje vrhunske kulinarike. Posebej slovijo po svojih burgerjih, ki so prejeli priznanje za NAJ burger 2024, ter po izvirnih kombinacijah, ki razvajajo tudi najbolj zahtevne brbončice.

V bistroju se vsak obrok spreminja v pravo umetnost, kjer izkušeni kuharski mojstri ustvarjajo jedi z vrhunskimi sestavinami in posebnim občutkom za detajle. Ambient je sodoben in prijeten, popoln za sproščeno druženje ali poslovne dogodke. Gostje cenijo hitro postrežbo, prijazno osebje in raznolik meni, ki zadovolji tako ljubitelje klasike kot tiste, ki iščejo nekaj bolj avanturističnega. Bistro na Viču je več kot le gostinski lokal – je prostor, kjer se srečata skupnost in trajnost.

Prikaži več

Kontakt

3. Bistro Maha

★ ★ ★ ★ ★ 4,6/5

Nazorjeva ulica 3, 1000, Ljubljana

Veganska restavracija
Restavracija z zdravo hrano
Restavracija z biohrano
Vegetarijanska restavracija

Zakaj smo jih izbrali

Bistro Maha je edinstvena veganska restavracija, ki poudarja zdravje, dobro počutje in trajnost. S skrbno izbranimi svežimi, lokalnimi in ekološkimi sestavinami ponuja jedi, ki obnavljajo tako telo kot duha. Njihov meni vključuje sezonske juhe, mineštre, solate in kreativne kuhane jedi, občasno pa gostijo tudi 4- ali 6-hodne degustacijske menije. Bistro se osredotoča na premišljeno prehranjevanje ter spodbuja povezanost med gosti prek kakovostne in hranljive hrane, ki je hkrati nasitna in okusna.

Ta moderna restavracija združuje kulinariko z načeli integrativne medicine, saj sodeluje z ekipo strokovnjakov, ki pripravljajo jedilnike, prilagojene posameznim zdravstvenim potrebam. Poleg okusnih obrokov Bistro organizira tudi kulinarične delavnice, zasebne dogodke in srečanja, povezana z zdravjem in dobrim počutjem. Njihova filozofija temelji na prepričanju, da je zdrava prehrana ključ do kakovostnega življenja, kar se odraža v vsaki skrbno pripravljeni jedi.

Prikaži več

Kontakt

4. Osha Asian Bistro

★ ★ ★ ★ ★ 4,3/5

Trubarjeva cesta 40, 1000, Ljubljana

Azijska restavracija

Zakaj smo jih izbrali

Osha Asian Bistro je prava destinacija za ljubitelje avtentične azijske ulične hrane v osrčju Ljubljane. Nahaja se na priljubljeni Trubarjevi ulici, kjer navdušuje s pestro izbiro jedi, ki izvirajo predvsem iz jugovzhodne Azije, a na meniju najdete tudi okuse bolj vzhodnih dežel. S poudarkom na kakovosti vsaka jed odraža bogato kulinarično dediščino azijskih ulic, kar ustvarja edinstveno doživetje za resnične gurmane in raziskovalce okusov.

Restavracija ponuja brezstični meni, ki gostom omogoča priročno izbiro jedi, bodisi v restavraciji ali v udobju lastnega doma. Skrbno zasnovani jedilnik vključuje tako jedi kot pijače, ki dopolnjujejo avtentično izkušnjo azijskega street fooda. Pristop podjetja k pripravi hrane in prijetna atmosfera na Trubarjevi ulici sta razlog, zakaj je ta azijska restavracija nepogrešljiv del kulinarične ponudbe v Ljubljani.

Prikaži več

Kontakt

5. Gourmet & Bistro Kodila Market

★ ★ ★ ★ ★ 4,7/5

Adamič-Lundrovo nabrežje 5, 1000, Ljubljana

Bistro

Zakaj smo jih izbrali

Gourmet & Bistro Kodila Market je izjemno kulinarično podjetje, ki slovi po svoji vrhunski ponudbi bistrojev. Ponuja edinstveno kombinacijo prefinjenih okusov in lokalnih sestavin, kar ustvarja nepozabno doživetje za ljubitelje hrane. Podjetje je prisotno na več lokacijah, vključno z Ljubljano in Mursko Soboto, kjer svojim obiskovalcem omogoča uživanje v vrhunskih gastronomskih specialitetah. Poleg bistrojev se ponašajo tudi s spletno trgovino, ki omogoča enostaven dostop do njihovih kakovostnih izdelkov.

Prikaži več

Kontakt

6. Lana's corner

★ ★ ★ ★ ★ 4,7/5

Nazorjeva ulica 6, 1000, Ljubljana

Bistro

Zakaj smo jih izbrali

Lana’s corner je bistro, kjer se prepletajo okusna kulinarika in vrhunska vinska kultura. Zjutraj se lahko obiskovalci razvajajo s kavo in svežimi rogljički, od 11. ure dalje pa uživajo v raznovrstnih bistro jedi. Tisto, kar resnično izstopa, je impresivna vinska ponudba, ki vključuje več kot 300 nacionalnih in mednarodnih belih, rdečih, oranžnih, penečih vin in šampanjcev. Na voljo so tudi vinske degustacije, kjer lahko gostje preko inovativnih vinomatov poskusijo 20 različnih steklenic, ali pa uživajo v številnih vinih na kozarec.

Prikaži več

Kontakt

7. Koa Island Bistro

★ ★ ★ ★ ★ 4,7/5

Slovenska cesta 1, 1000, Ljubljana

Restavracija

Zakaj smo jih izbrali

KOA Island Bistro je edinstvena restavracija, ki prinaša okuse havajskih otokov v srce Ljubljane. Njihov meni ponuja zdrave in okusne jedi, kot so BBQ piščančja skleda, japonski udon rezanci, veganski tofu poke bowl in druge izbrane jedi, ki združujejo sveže sestavine ter inovativne recepte. S svojim fokusom na kakovost, svežino in prilagodljivost naročil ustvarjajo edinstvene okuse, ki razvajajo brbončice. Poleg hrane pa ponujajo tudi craft piva iz Havajev, slovenska vina, hišne limonade in ledene čaje, ki dopolnjujejo kulinarično izkušnjo v sproščenem vzdušju, prežetem z duhom “alohe”.

Restavracija se ponaša tudi s storitvami cateringa, ki vključujejo havajski pridih za različne priložnosti, kot so rojstni dnevi, poroke in poslovni dogodki. Njihovo poslanstvo je ustvariti občutek družine (“Ohana”) za vsakega gosta, kar jih ločuje od drugih ponudnikov. Lokal se nahaja v bližini Univerze v Ljubljani, kar omogoča enostaven dostop za študente, zaposlene in obiskovalce, ki iščejo pristno kulinarično doživetje. Zavezani so k zagotavljanju prijazne in sproščene atmosfere, kjer lahko gostje uživajo v okusni hrani in glasbi otokov ter se počutijo kot del skupnosti.

Prikaži več

Pogosta vprašanja

Kaj lahko pričakujem od bistroja v Ljubljani?

Bistroji v Ljubljani običajno ponujajo butično kulinarično izkušnjo z jedmi, pripravljenimi iz svežih in lokalnih sestavin. Pričakujete lahko prijetno vzdušje, sodoben ali rustikalno navdihnjen ambient ter raznolik meni, ki vključuje vegetarijanske in veganske možnosti.

Kakšne so povprečne cene v bistrojih v Ljubljani?

Cene v bistrojih v Ljubljani se gibljejo od približno 10 € za enostavnejše jedi, kot so juhe in prigrizki, do 50 € za kompleksnejše degustacijske menije ali gurmanske specialitete.

Kako dolgo običajno traja obrok v bistroju?

Obrok v bistroju traja povprečno od 1 do 2 uri, odvisno od tega, ali izbirate posamezne jedi ali degustacijske menije. Za sproščeno večerjo si lahko vzamete nekoliko več časa.

Kako izbrati dober bistro v Ljubljani?

Pri izbiri bistroja bodite pozorni na ocene strank, kakovost sestavin (lokalno pridelane in sezonske), raznolikost menija, možnost posebnih dietnih opcij ter ambient, ki ustreza vašemu okusu.

Ali bistroji v Ljubljani ponujajo vegetarijanske in veganske jedi?

Da, večina bistrojev v Ljubljani ponuja vegetarijanske in veganske jedi. Vedno je dobro predhodno preveriti meni ali poklicati, da se prepričate, če ustrezajo vašim prehranskim potrebam.

Ali moram vnaprej rezervirati mizo v bistroju?

Rezervacija je priporočljiva, še posebej ob vikendih ali za bolj priljubljene bistroje. Tako si zagotovite, da boste imeli na voljo mizo, ko pridete.

Na kaj moram biti pozoren pri izbiri degustacijskega menija?

Pri izbiri degustacijskega menija bodite pozorni na število hodov, vključene sestavine, možnost prilagoditve za prehranske omejitve ter priporočila o pijači, ki spremlja jedi.

Kako se bistroji razlikujejo od restavracij v Ljubljani?

Bistroji so običajno bolj sproščeni in manj formalni kot restavracije, njihova ponudba pa je pogosto osredotočena na manjše menije, ki so sezonsko prilagojeni. Poudarek je na kakovostnih sestavinah in unikatnih kombinacijah okusov.